ایرانیان هر سال چقدر کره می خورند؟
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، گفت: سالانه ۴۰ هزارتن کره در کشور مصرف میشود.
سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی اظهار کرد: طبق آمار در ۶ ماهه نخست سال ۲۲ هزارتن کره با ارزش ۲۲۰ میلیون دلار به بازارهای هدف صادر شده است.
وی افزود: پتانسیل تولید ۱۲۰ هزارتن کره در کشور وجود دارد که با احتساب مصرف سالانه ۴۰ هزارتن کره در داخل، مابقی باید به بازارهای هدف صادر شود.
سلیمی ادامه داد: با توجه به شیوع تب برفکی و اثر آن بر تولید شیرخام، شاهد اثرگذاری آن بر تولید چربی و شیرخشک خواهیم بود.