چرا نان خشک گرانتر از نان تازه است؟
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: برخی نان یارانهای را خشک کرده و میفروشند که از این رو سبب گرانی نان خشک نسبت به نان تازه می شود.
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، در اظهاراتی با تاکید بر لزوم بهبود کیفیت آرد گفت: آرد باید باکیفیت بهتر و بالاتری به مردم برسد و از این رو پیشنهاد نهایی ما این است که نرخ نان در کشور تکنرخی شود تا جلوی رانت و مشکلات فعلی گرفته شود.
وی تصریح کرد: از سوی دیگر نیز امروز متأسفانه نان خشک گرانتر از نان تازه است و شاید دلیل آن نیز این باشد که برخی نان یارانهای را خشک کرده و میفروشند و از این رو مردم هم باید در مصرف دقت کنند تا منابع هدر نرود.
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: از سوی دیگر نیز کیفیت نان نیز جای بحث دارد که بخشی مربوط به تجهیزات و آموزش نانوایان و بخشی مربوط به کیفیت آرد است. باید آرد باکیفیتتری به مردم برسد.