قیمت نهایی شیرینی وابسته به چیست؟

علی بهره مند، رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌های تهران در گفتگویی پیرامون نرخ فروش شیرینی در شب یلدا تصریح کرد: با توجه به این که طی ماه‌های اخیر قیمت برخی مواد اولیه مورد استفاده در تولید شیرینی شاهد روند افزایشی بوده است، اما به واحدهای صنفی توصیه شده است که با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی خانوارها، از اعمال افزایش قیمت در ایام خاص از جمله شب یلدا خودداری کنند.

وی در این راستا تاکید کرد: با توجه به این موضوع و در صورت رعایت این تاکیدات قیمت شیرینی در شب یلدا با تغییری روبرو نخواهد بود چرا که هیچ‌گونه کمبودی نیز در عرضه شیرینی وجود ندارد.

بهره مند با بیان اینکه موضوع تفاوت قیمت‌ها بیش از هر چیز به کیفیت مواد اولیه و سطح تولید بازمی‌گردد، افزود: در واقع باید اینطور گفت که استفاده از کره، مغزها، شکلات و سایر مواد اولیه با کیفیت‌های متفاوت، نقش مستقیمی در قیمت نهایی شیرینی دارد.

رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌های تهران تاکید کرد: البته اعلام حداقل یا حداکثر قیمت مشخص برای شیرینی امکان‌پذیر نیست زیرا انتخاب نهایی مصرف‌کننده باید طبق توازن میان قیمت و کیفیت انجام شود.