قیمت مرغ از آبان 1403 تا آبان 1404 چقدر گران شده است؟
طبق بررسی صورت گرفته پیرامون وضعیت بازار مرغ، نرخ گوشت مرغ در آبان 1403 در حدود هر کیلو 96 هزار و 300 تومان بود که این رقم در آبان 1404 به حدود 145 هزار و 100 تومان رسیده است.
بررسی آمارهای رسمی منتشر شده حاکی از افزایش قیمت 50 درصدی گوشت مرغ نسبت به سال گذشته است و این موضوع در حالی است که تولیدکنندگان مرغ بهدلیل کمبود نهاده، جوجهریزی را کاهش دادهاند و با توجه به این موضوع ناگزیر، مرغهای در حال پرورش را پیش از وزن گرفتن به بازار عرضه میکنند.
موضوعی که زنگ خطر بدتر شدن وضعیت بازار در آستانهماه مبارک رمضان و عید نوروز را به صدا درآورده است.
پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور در اظهاراتی با اشاره به تأمین قطرهچکانی نهاده تصریح کرد: در حال حاضر وضعیت مناسبی در تأمین نهادههای موردنیاز مرغداران وجود ندارد.
وی افزود: متأسفانه تأمین نهادهها هنوز اوضاع و شرایط خوبی ندارد و بهصورت قطرهچکانی به مرغداران تحویل داده میشود.
فروغی ادامه داد: حتی مدتی است که سویا عرضه نمیشود و بهتازگی عرضه ذرت آغاز شده است.
وی گفت: توجه به این موضوع نیز ضروری است که ذخایر استراتژیک بسیاری از مرغداریها، زنجیرهها و تعاونیها روبه اتمام است و در مقابل مرغداریها جوجهریزیها را کاهش دادهاند که نشانه آن کاهش قیمت جوجه یکروزه است، بطوری که در زمانی تا قیمت 45هزارتومان هم به فروش میرفت، اما حالا شنیده میشود جوجه یک روزه به قیمت 10تا 15هزار تومان کاهش یافته است.
حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران نیز با اشاره به گرانی نهادههای دامی در بازار سیاه درباره بحران نهادهها و همچنین افزایش هزینه تولید هشدار داد و گفت: نبود نهادههای دامی ضروری بهویژه سویا اصلیترین مشکل فعلی محسوب می شود.
وی افزود: در واقع تولید بهدلیل کمبود نهادهها بهویژه سویا بهشدت دچار چالش شده و با توجه به این موضوع مرغداران مجبورند ذرت را 3برابر و سویا را بیش از 2برابر قیمت مصوب از بازار آزاد تهیه کنند، موضوعی که هزینه تولید را به شکل قابلتوجهی افزایش داده است.
اسداللهنژاد ادامه داد: با توجه به سختی تأمین نهاده و نبود ارز ترجیحی، مرغها زودتر از موعد مقرر از واحدها تخلیه و روانه بازار میشوند و این موضوع میتواند ۱۵ تا ۲۰ درصد از تولید کشور را کاهش دهد و در صورتی که تدبیری اندیشیده نشود، در انتهای دوره شاهد افت محسوس تولید خواهیم بود.
برومند چهارآیین، یکی از تولیدکنندگان مرغ نیز در این راستا گفت: قیمت تمامشده مرغ تابع ۱۷ آیتم است و نباید دستوری و سلیقهای تعیین شود.
وی افزود: در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده از در مرغداری با احتساب هزینه نهادهها و سایر فاکتورها ۱۱۲هزار تومان و هر کیلو مرغ گرم هم با احتساب هزینههای کشتار، کارگری، حملونقل و... و با درنظر گرفتن سود متعارف برای عمده فروشیها و خرده فروشیها ۱۶۰ هزار و ۵۰۰تومان تمام میشود،درحالیکه قیمت مصوب مرغ زنده از در مرغداری ۸۷هزار تومان و قیمت مصوب مرغ گرم به ازای هر کیلوگرم 135 هزار و ۷۰۰تومان تعیین شده است.
