ایرانیان در یک سال چقدر گوشت مصرف میکنند؟
عضو هیات مدیره موسسه جهاد استقلال گفت: میزان مصرف سالانه گوشت قرمز کشور حدود یک میلیون تن و مصرف گوشت سفید بین دو تا سه میلیون تن است.
سعید فروغانفر، عضو هیات مدیره یک موسسه بازرگانی در حوزه کشاورزی در اظهاراتی پیرامون موضوع واردات گوشت گفت: واردات گوشت قرمز طی سال های گذشته از کشورهایی مانند استرالیا، مغولستان و برزیل نیز انجام شده است.
وی تصریح کرد: از این رو ایران از کشور مغولستان گوشت منجمد گوسفندی و از کشور برزیل گوشت منجمد گوساله خریداری کرده است و طی دو سال گذشته در مجموع حدود ۱.۵ میلیون تن نهاده دامی وارد کشور شده است.
فروغانفر در ادامه میزان واردات صورت گرفته در سال جاری را حدود ۷۰۰ هزار تن برآورد کرد و افزود: براین اساس طی سال 1404 نیز نزدیک به ۸۰۰ هزار تن نهاده توسط یا وارد کشور شده و یا در دستور واردات قرار گرفته است.
وی همچنین، میزان مصرف سالانه گوشت قرمز کشور را حدود یک میلیون تن و مصرف گوشت سفید را بین دو تا سه میلیون تن برآورد کرد.