ایرانیان سالانه چقدر شکر مصرف میکنند؟
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد گفت: مصرف شکر در سال به حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ هزارتن رسیده است.
پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی درباره میزان مصرف شکر در کشور گفت: در سال زراعی ۱۴۰۳ - ۱۴۰۴ تولید بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزارتن چغندرقند بهاره در سطح ۱۰۵ هزار هکتار پیشبینی شده که این میزان کشت و تولید تحویل کارخانههای قند میشود.
وی ادامه داد: براین اساس سال زراعی گذشته در مجموع ۶ میلیون و ۸۰۰ هزار تن چغندر قند در سطح ۱۰۷ هزار هکتار از اراضی کشاورزی تولید شد.
حصادی اظهار کرد: امسال تولید حدود ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن چغندرقند پاییزه در سطح ۳۶ هزار هکتار پیش بینی شده که به نظر میرسد تا پایان فصل برداشت کل تولید این محصول به بیش از ۲.۴ میلیون تن برسد.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه به برداشت نیشکر نیز اشاره کرد و افزود: در سال زراعی گذشته وضعیت کشت و تولید نیشکر ۸ هزارتن در سطح ۹۰ هزار هکتار با عملکرد ۸۹ تن در هر هکتار بوده است.
وی ادامه داد: مصرف سالانه شکر در کشور ۲.۲ میلیون تن است، در حالی که در سال زراعی گذشته نزدیک به ۲ میلیون تن شکر در کشور تولید شد که با احتساب مصرف سالیانه کشور خوداتکایی نزدیک به ۹۰ درصدی را به ارمغان آورده است.
حصادی افزود: در حال حاضر نزدیک به ۹۰ درصد شکر مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود.
وی گفت: براساس آمار سال زراعی گذشته یک میلیون ۹۷۳ هزار تن شکر به تفکیک ۹۱۷ هزار تن چغندرقند بهاره، ۲۱۶ هزار تن چغندر قند پاییزه و ۸۴۰ هزار تن نیشکر تولید شده است.