سرانه مصرف برنج هر ایرانی چقدر است؟
رئیس انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران گفت: براساس آمار رسمی منتشر شده سرانه مصرف برنج به ازای هر نفر ۳۶ کیلوگرم است.
محمد مختاریانی، رئیس انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران در گفتگویی به نادرست بودن آمار تولید برنج در سال 1403 اشاره و اظهار کرد: مسئولان وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته تولید برنج را ۲.۷ میلیون تن اعلام میکردند، در حالی که با توجه به شرایطی که وجود داشت، رقم واقعی تولید بسیار کمتر از آمار اعلامی وزارت جهادکشاورزی بود اما خوشبختانه امسال معاونت زراعت وزارت جهادکشاورزی پیش بینی میزان تولید را رقمی بین ۱.۶ تا ۱.۸ میلیون تن اعلام کرده است که به نظر این عدد واقعی و منطقی است و سال گذشته نیز میزان تولید همین حدود بوده است.
وی ادامه داد: از این رو باتوجه به این شرایط سال گذشته میزان کسری نیز براساس آمار اشتباه تولید، نادرست محاسبه شد و در نتیجه مقدار برنج وارداتی درست برآورد نشد و در نتیجه تمام بازار بر هم ریخت.
مختاریانی به دیگر اشتباهات صورت گرفته در حوزه بازار برنج اشاره کرد و گفت: متاسفانه در واردات برنج سفید مانع تراشی صورت گرفت که اگر این اقدام صورت نمی گرفت و برنج سفید پاکستانی بیشتر وارد میشد شاهد گرانی این محصول نبودیم.
رئیس انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران در ادامه به مطرح شدن بحث احتکار برنج، اشاره و تصریح کرد: درصورتی که فردی برنج را احتکار کرده باشد قطعا با نیت سود اقتصادی چنین کاری را انجام داده و چنین فردی اگر در دوران جنگ و زمانی که قیمت این کالا بسیار گران است آن را عرضه نکند، چه زمانی می خواهد توزیع را انجام دهد؟ با توجه به اینکه دو هفته دیگر هم محصول جدید وارد بازار و قیمتها شکسته می. شود، منطقی نیست که کسی بخواهد برنج سال قبل را در انبارها نگهداری کند. بنابراین این مساله نادرست است و تمام برنج ها مصرف شده است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج ایران با اشاره به سرانه مصرف برنج نیز گفت: در این حوزه باید به آمار رسمی اتکا کنیم که ۳۶ کیلوگرم به ازای هر نفر را عنوان می کند.
مختاریانی با بیان اینکه برخی این رقم را ۳۳ کیلوگرم عنوان می کنند، تاکید کرد: سرانه مصرف نیز جزو مواری است که باید روی تعیین میزان دقیق آن کار شود تا بتوان در حوزه تنظیم بازار برنج عملکرد بهتری داشت.